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[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
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“더 진지·진중·처절하게”…찬바람 부는 마트업계, 위기 탈출에 총력
28일 오전 서울 중구 부영태평빌딩에서 이마트 제13기 정기 주주총회가 열렸다. 사진 이마트 “직원들은 나가고, 주가도 낮은데 왜 정용진 (신세계) 회장은 보수를 많이 받나” “
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그때는 틀리고 지금은 맞다?…F&B브랜드 한국 진출, 무엇이 달라졌나 [쿠킹]
한때 한국은 글로벌 외식 브랜드의 무덤이라고 불렸다. 그도 그럴 것이, 미국 아이스크림 프랜차이즈 ‘콜드스톤’, 미국 수제버거 브랜드 ‘자니로켓’ 등 내로라하는 유명 브랜드들이
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낯선 메일에 英사장 날아왔다, 29살에 ‘러쉬 1호점’ 연 그녀 유료 전용
5남매 키우며 연 매출 1000억 회사 대표…친정엄마마저 ‘욕심이 너무 많다’고 하시더라고요. 우미령(51) 대표가 영국 코스메틱 브랜드 ‘러쉬(LUSH)’를 국내에 들여
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리테일 특화 AI 기술 통해 기업 AX 핵심 파트너로 도약
━ 신세계아이앤씨, 리테일 산업에 최적화된 생성형 AI 기반 솔루션 연내 출시 신세계아이앤씨는 리테일 특화 인공지능(AI) 기술을 기반으로 신세계그룹 등 국내외 주요 리테
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좌석 3개뿐이던 日카페…12년 만에 해외지점까지 키운 비결 [비크닉]
■ b.피셜 「 잘 만들어진 브랜드는 특유의 세계관을 가지고 있어요. 흔히 브랜드 정체성, 페르소나, 철학이라고 말하는 것들이죠. 그렇다면 이런 브랜드의 세계를 창조하는 사람들
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"이 식당은 대화금지입니다" 주문조차 '쉿'…그래도 줄선다 왜
지난 21일 오후 7시 서울 서대문구의 한 무음 식당 앞에서 남성 두 명이 순서를 기다리고 있다. 박종서 기자 저희는 대화 금지 식당인데 괜찮으세요? 지난 21일 오후 7
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강진 오랑께, 가족여행비 절반은 돌려줘부러
전남 강진군이 올해 ‘반값 강진’ 프로젝트를 시작했다. 가족이 강진을 여행하면 여행비용의 절반에 해당하는 지역 상품권(최대 20만원어치)을 주는 사업이다. 사진은 이한영 차 문화
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"버킨백 아무한테나 안 판다고?"…에르메스, 집단소송 당했다
지난달 26일 영국 경매사인 본햄스 직원이 런던 경매실에서 에르메스 버킨백을 전시하고 있다. AP=연합뉴스 명품 브랜드 에르메스가 아무에게나 ‘버킨백’을 팔지 않는 판매 정책
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"가족 오면 여행비 절반 준다" 70억 쏟는 강진군 초유의 실험
1월 26일 전남 강진군이 '강진 관광의 해' 선포식을 여는 장면, 이날 강진군은 '반값 강진' 프로젝트 개시를 선언했다. 중앙포토 2024년 1분기 관광 부문 최고의 화제는 누
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"15년전 훔친 책값 뒤늦게 드린다"…100만원 두고 사라진 30대
서울 종로구 교보문고 광화문점. 뉴스1 고등학생 시절 교보문고에서 책과 학용품을 훔쳤다는 한 30대가 뒤늦게 서점에 현금 100만원을 건네고 사라졌다는 사연이 전해졌다.
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“롤렉스?” “오메가” “뷰티풀”…007이 내뱉은 세 단어 비밀 유료 전용
“저 시계 여전히 차고 다니는구나.” 얼마 전 영국 윌리엄 왕세자에 대한 기사를 쓴 적이 있는데, 여러 댓글 중 이 한 줄이 눈에 확 들어왔습니다. 맞다 싶어 사진을 다시 찬찬히
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레이디가가도 '쓰담쓰담'…포근함에 빠졌다, 1억개 팔린 힐링템 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가
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"중국 경찰이 밀크티 가게를 오픈했다고?"
경찰차(警茶)에 대해 들어본 적 있는가? 순찰차로도 불리는 바퀴 달린 그 경찰차(Police Car, 警察車)가 아니다. 마시는 차(茶)다. 최근 중국에서 ‘경찰차(警茶)’가 인
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"짜장면 비싸서" 짜장라면 매출 21% 급등…생선 반마리만 산다
통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.8%로 전체 평균(3.1%)보다 0.7% 포인트 높았다. 사진은 지난 7일 서울 종로구 한 식당의 메뉴판. 뉴스1
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"맥도날드 수기로 주문 받는 중" 해외도 주문 먹통, 무슨 일
지난해 11월 서울의 한 맥도날드 모습. 뉴스1 패스트푸드 체인 맥도날드의 국내 전 매장의 주문 시스템이 먹통인 가운데, 일본·영국·호주·뉴질랜드 등 외국에서도 같은 현상이 벌어
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혼다는 노조 요구보다 더 올렸다…일본 車기업 임금 역대급 인상
토요타는 25년 만에 최대 폭 임금 인상에 합의했다. 서울 시내 한 도요타 매장의 모습. [출처=연합뉴스] 일본 자동차 기업이 잇달아 임금 인상에 나섰다. 니혼게이자이신문
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고물가에 ‘화이트 데이’ 시들…초콜릿 원료 코코아값도 급등
3월 14일 '화이트 데이'를 맞아 세종시 나성동의 한 편의점 입구에 사탕 선물 세트가 놓여있다. 세종=김기환 기자 ‘화이트 데이’인 14일 오전 11시. 세종시 나성동의 한 편
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한달만에 130만명 몰렸다…빵 사러 오픈런 뛰는 '맛있는 백화점'
13일 오전 서울 서초구 신세계백화점 강남점 '스위트 파크'에서 소금빵 맛집 '베통'의 직원이 1차 대기줄 마감 팻말을 설치하고 있다. 최선을 기자 13일 오전 10시 25분
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[라이프 트렌드&] 차별화된 ‘워킹홀리데이’로 매장 직원에게 성장 기회 제공
새로운 지역의 매장 근무 기회 제공 스포츠 체험 등 다양한 활동도 진행 제주·강릉 프로그램 성공적 마무리 각자의 매장서 매니저 등으로 성장 맥도날드‘워케이션’프로그램 눈길
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200배 '되팔이'까지 등장…美 싹쓸이 대란 '마트백' 뭐길래
트레이더 조스에서 판매 중인 '캔버스 미니 토트백' 미국 대형 식품점 '트레이더 조스'에서 판매되는 2.99달러(약 4000원)짜리 '캔버스 미니 토트백'이 품절 대란을 일으키며
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'알코올 음료' 내놓는 스타벅스…'이 곳'에서만 맛 볼 수 있다
부산 해운대 엘시티 전망대인 엑스더스카이에 차려진 스타벅스 엑스터스카이점. 사진 스타벅스 코리아 스타벅스가 부산 등 일부 지역 매장에서 이르면 이달 말부터 알코올이 들어가는
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현대차 1.5조 투자에, 토요타 “묻고 더블로”…남미 車허브 뜬 이곳
지난달 22일(현지시간) 정의선 현대차그룹 회장(오른쪽)이 브라질 브라질리아 대통령 집무실에서 루이스 이나시우 룰라 다 시우바 브라질 대통령(가운데), 제랄도 알크민 브라질 부통
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[정김경숙의 실리콘밸리노트] 협업을 부르는 종소리, 땡땡
정김경숙 전 구글 글로벌커뮤니케이션 디렉터 땡땡땡! 언제 종을 쳐본 적이 있었던가? 미국 수퍼마켓 체인 중 수년째 고객만족도 1위인 트레이더조(일명 ‘트조’)에서 일하면서 1년